CONSOMMATION – Ne jetez plus l’eau des pois chiches ! Utilisez la dans une recette de mousse au chocolat

Nicolas Dot vous propose une recette intemporelle pour préparer une mousse au chocolat.
Une recette, comme d’habitude 100% anti-gaspi, grâce à l’eau des pois chiches, autrement connu sous le nom d’aquafaba.

Chronique réalisée par Nicolas Dot

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